우엉조림레시피

우엉 300g 한 봉지로 만드는 간장 우엉조림입니다. 식초물로 떫은맛을 빼고 물엿은 나눠 넣어 윤기를 내는 순서를 상위 레시피 세 가지를 비교해 맞췄습니다. 아이용으로 간을 낮추는 법, 김밥용으로 쓰는 법, 보관할 때 주의할 점까지 담았습니다.