연회 식탁에 꿩고기와 트러플, 캐비어 모형을 올리면 대한제국 황실 요리사는 어떤 접시를 내놓았을까요. 덕수궁 돈덕전이 11월 3일부터 이 질문을 관람객이 직접 풀어 보는 인공지능(AI) 체험 전시 「대한제국 황실 만찬, AI로 차리다」를 열었습니다. 전시는 무료지만 덕수궁 입장료가 따로 들고, 전시장 문 닫는 시간이 덕수궁보다 훨씬 이릅니다.
전시 기간과 관람 시간
전시는 2027년 3월 28일까지 이어집니다. 장소는 돈덕전 1층이고, 운영 시간은 오전 9시부터 오후 5시 30분까지, 입장 마감은 오후 5시입니다. 덕수궁 자체는 밤 9시까지 열려 있어 저녁 산책 겸 들렀다가 전시장이 닫혀 있는 경우가 생기기 쉽습니다.
| 구분 | 운영 시간 | 비고 |
|---|---|---|
| 돈덕전 특별전 | 09:00~17:30 (입장 마감 17:00) | 휴궁일 제외, 전시 무료 |
| 덕수궁 일반 관람 | 09:00~21:00 (입장 마감 20:00) | 야간 상시 개방 |
| 정기 휴궁일 | 매주 월요일 | 공휴일과 겹치면 열고 다음 평일에 쉼 |
덕수궁 안의 다른 전시관도 시간이 제각각입니다. 석조전은 오전 9시 30분부터 오후 5시 30분까지 인터넷 사전예약제로 해설사와 함께 들어가고 마지막 해설은 오후 4시 30분입니다. 중명전은 오전 9시 30분부터 오후 5시 30분까지 열고 입장 마감은 오후 5시입니다. 세 곳을 하루에 묶으려면 오후 4시 이전에 덕수궁에 들어가는 일정이 안전합니다.
주말 오후에 아이와 함께 간다면 덕수궁 입장 후 돈덕전을 먼저 보고 궁 안을 산책하는 순서가 시간 손실이 적습니다. 반대로 하면 오후 5시 입장 마감에 걸릴 수 있습니다.
식재료를 고르면 AI가 차리는 5분 체험
체험 방식은 단순합니다. 대한제국 서양식 연회에 쓰인 양고기, 꿩고기, 연어, 트러플, 캐비어 등 30종의 식재료 모형 가운데 원하는 것을 골라 연회 식탁에 올립니다. 식탁의 감지기가 재료를 읽으면 생성형 AI가 요리 이미지를, 대규모 언어 모델(LLM)이 메뉴 이름과 요리 이야기를 국문과 영문으로 만들어 냅니다.
조리 과정은 벽면의 디지털 주방 화면에서 펼쳐지고, 완성된 요리는 프로젝션 매핑으로 중앙 식탁 접시 위에 차려집니다. 한 번 체험에 걸리는 시간은 5분 안팎입니다. 같은 재료라도 조합에 따라 결과가 달라지도록 만들어져 있어, 가족이 재료를 바꿔 가며 여러 번 해 보는 방식이 어울립니다.
전시장 벽에는 27m 길이의 LED 미디어월이 있고, 대례복을 입은 대한제국 문관·무관과 각국 외교관이 함께하는 만찬 영상이 상영됩니다. 이화문 샹들리에, 철제 조리도구, 이화문 양식기 같은 황실 연회 관련 유물과 전시품 60여 건도 체험 공간 앞뒤에 놓여 있습니다. 국가유산청이 지난 10년간 쌓아 온 황실 연회 연구·재현 성과를 바탕으로 한 콘텐츠라는 설명입니다.
입장료와 무료 관람 대상
특별전 자체는 무료이고 덕수궁 입장료만 냅니다. 덕수궁 대인(만 25~64세) 개인 요금은 1,000원, 10인 이상 단체는 800원입니다. 무료 대상이 넓어서 실제로 돈을 내는 사람은 생각보다 적습니다.
- 무료 — 만 24세 이하·만 65세 이상 내국인(신분증 지참), 한복 착용자, 지자체 다자녀 카드를 가진 부모(신분증·가족관계증명서 지참), 임산부와 보호자 1명, 등록장애인 등
- 50% 할인 — 덕수궁 소재지 기초자치단체 주민이 신분증 등으로 증빙할 때(다른 할인과 중복 불가)
계산해 보면 40대 부부가 자녀 한 명과 가면 어른 두 명분 2,000원이 전부입니다. 아이는 만 24세 이하라 무료입니다. 조부모가 함께해도 만 65세 이상이라 추가 요금이 없습니다. 궁궐 무료입장 기간이 겹치는 날이라면 이마저 들지 않으니 궁·능 무료 개방 일정을 먼저 확인해 보세요.
방문 전에 확인할 것
덕수궁은 지금 남측 외곽 담장(대한문~운교터) 기와 공사 중입니다. 공사 기간은 11월 19일까지이고, 10월 25일부터 11월 19일까지는 평성문이 통제됩니다. 평성문 쪽에서 들어가려던 사람은 대한문으로 돌아가야 합니다. 현장 상황에 따라 기간이 바뀔 수 있다고 덕수궁관리소는 밝혔습니다.
석조전 내부 관람은 이 전시와 별개로 인터넷 사전예약제(해설사 동반)로 운영됩니다. 특별전 공지에는 별도 예약 안내 없이 무료로만 적혀 있어, 돈덕전은 덕수궁 입장 후 바로 들어가면 됩니다.
자주 묻는 질문
월요일에도 볼 수 있나요?
덕수궁은 매주 월요일이 정기 휴궁일이고 특별전도 휴궁일에는 열지 않습니다. 월요일이 공휴일이면 문을 열고 그다음 첫 평일에 쉽니다.
아이 혼자 체험해도 되나요?
식재료 모형을 골라 식탁에 올리는 방식이라 아이도 직접 할 수 있습니다. 메뉴 이름과 이야기가 국문·영문으로 함께 나와 외국인 동반 방문에도 맞습니다.
한복을 입으면 정말 무료인가요?
궁능유적본부 관람요금 안내에 한복 착용자가 무료 관람 대상으로 올라 있습니다. 인정되는 한복의 범위는 한복 무료관람 기준 글에 정리해 두었습니다.
참고한 자료
국가유산청, 「대한제국 황실 만찬의 요리사가 되다… 덕수궁에서 즐기는 인공지능(AI) 체험 전시」 보도자료 (2026-11-02) — 원문
궁능유적본부 덕수궁관리소, 「대한제국 황실 만찬, AI로 차리다 특별전 안내」 공지 (2026-11-02) — 원문
궁능유적본부, 관람시간·관람요금 안내 (2026-11-04 확인) — 관람시간 · 관람요금
궁능유적본부 덕수궁관리소, 「덕수궁 외곽 담장 공사 안내(9.21.~11.19.)」 공지 (2026-09-29) — 원문